Dieta dla każdego. Najlepsze diety. Odchudzanie!

• 240 g makaronu ryżowego lub orkiszowego,
• 1 łyżka stołowa oleju z oliwek,
• 3/4 szklanki maślanki,
• 1/3 szklanki plus 2 łyżeczki stołowe sera parmesan,
• 1/4 szklanki siekanej szalotki,
• 2 łyżki stołowe siekanej świeżej bazylii lub 1 łyżeczka suszonej,
• 1/4 łyżeczki pudru suszonego czosnku lub świeżo rozgnieciony ząbek czosnku,
• 1/4 łyżeczki roztartej skórki cytrynowej

Ugotuj makaron zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Odlej wodę i włóż makaron do rondla. Dodaj oliwy i wymieszaj.

• 450 g tofu, osuszone i utarte na papkę,
• 5-6 grzybów portobello, posiekanych,
• 200 g utartej szalotki,
• 1 łyżeczka japońskiej mirin lub sherry,
• 1 łyżeczka stołowa sosu sojowego tamari,
• 1 łyżeczka stołowa świeżej pietruszki,
• 1 łyżeczka mąki z brązowego ryżu,
• 4 jajka,
• lekko ubite,
• 1 łyżka stołowa oleju canola

Połącz wszystkie składniki z wyjątkiem oleju. Rozgrzej olej na dużej patelni. Wlej połowę otrzymanej mikstury i przykryj pokrywką patelnię.

• 2 l jogurtu beztłuszczowego,
• 2 ząbki siekanego czosnku,
• 1 łyżeczka tymianku,
• 1 łyżeczka bazylii,
• 1 łyżeczka oregano,
• sól i pieprz do smaku,
• 1 łyżka stołowa oleju z oliwek

Przełóż jogurt do starej poszewki na poduszkę lub specjalnej tkaniny do sera. Zwiąż tkaninę sznurem i pozwól wyciekać jogurtowi do zlewu lub wanny przez 4 1/2 do 5 godzin. Wyjmij jogurt z tkaniny i wymieszaj w misce z przyprawami i olejem. Przykryj i ochładzaj przez 1 do 2 godzin przed podaniem.

• 1 szklanka gotowanego prosa,
• 1 pęczek siekanej zielonej cebuli,
• 4 pęczki siekanej pietruszki,
• 1 pęczek siekanej mięty lub 2 łyżeczki stołowe suszonej mięty,
• 1 duży ogórek, obrany i posiekany,
• 1/3 szklanki oleju z oliwek,
• sok z 3 cytryn,
• 1 łyżeczka soli

Włóż proso do dużego naczynia. Dodaj posiekane warzywa dobrze wymieszaj. Dodaj olej, sok z cytryny i sól. Podawaj ze świeżą zieloną sałatą. Jedz z liśćmi sałaty lub za pomocą widelca.

• 450 g tofu zmieszanego z 2 łyżeczkami stołowymi oleju z oliwek,
• 1 szklanka pokruszonego sera mozzarella,
• 1 jajko,
• 2 paczki mrożonego lub świeżego szpinaku,
• 1 łyżeczka soli,
• 1 łyżeczka oregano,
• 4 szklanki sosu pesto (może być mniej),
• 9 szklanek ryżu lub lasagna z makaronu orkiszowego, gotowane,
• 1 szklanka wody

Wymieszaj tofu z jajkiem, szpinakiem i przyprawami. Warstwę jednej szklanki sosu umieść w brytfannie 24x38 cm. Następnie ułóż warstwę makaronu, dodaj sera, a następnie sosu.

• 400 g czekolady gorzkiej o 70 % zawartości kakao,
• 8 jaj,
• 1/2 kieliszka rumu (niekoniecznie),
• skórka starta z pomarańczy,
• 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej bezkofeinowej,
• szczypta soli

Czekoladę rozpuścić w garnku, zalać kawą (1/2 szklanki) i rumem, dodać połowę skórki startej z pomarańczy. Dokładnie wymieszać i lekko ostudzić. Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli. Żółtka zalać czekoladą i mieszać aż do otrzymania jednolitej masy.

• 30 g pełnoziarnistego ryżu ugotowanego na sypko,
• 1 suszony grzybek,
• 100 g śliwek bez pestek,
• natka,
• sok z cytryny,
• 1 żółtko,
• 2 łyżki śmietany 18%,
• sól, pieprz,
• 1/2 łyżeczki niskokalorycznej margaryny,
• 1/2 łyżeczki bułki tartej

Grzybek i śliwki umyć, ugotować. Grzybek pokroić w paseczki, śliwki rozdrobnić. Ryż wymieszać z sokiem z cytryny, grzybkiem, śliwkami, posypać natką. Śmietanę roztrzepać z żółtkiem, solą, pieprzem i wywarem z grzybka lub śliwek.

• 20 g ugotowanego ryżu (waga przed ugotowaniem),
• 100 g śliwek bez pestek,
• 30 g cielęciny bez kości,
• 1/2 jajka,
• sól, pieprz,
• imbir,
• bułka tarta,
• 1/2 łyżeczki oleju

Śliwki umyć i z cielęciną zemleć w maszynce, wymieszać z ugotowanym ryżem, dodać sól, pieprz, imbir i jajko. Z masy formować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na gorącym oleju.

źródło: onet.pl

• 30 g ryżu pełnoziarnistego,
• 1 łyżeczka niskokalorycznej margaryny,
• 200 ml mleka 0%,
• 50 g banana,
• 1/2 łyżeczki cukru,
• 1/2 łyżeczki cukru pudru,
• skórka cytrynowa

W rondelku stopić margarynę, włożyć umyty i osączony ryż, chwilę smażyć, mieszając, aż w ryż wsiąknie tłuszcz. Dodać cukier, skórkę cytrynową, zalać gorącym mlekiem i gotować na wpół przykryty na małym ogniu do momentu, aż wchłonie płyn. Banana obrać i rozgnieść widelcem, połączyć z ryżem.

• 2 jajka,
• 1/2 czerwonej papryki,
• 1/2 żółtej papryki,
• 1 dymka, szczypior,
• 1 por,
• 2 łyżki mleka 0,5%,
• 1 łyżeczka masła,
• sól, pieprz

Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paseczki. Por umyć i pokroić na kawałki. Dymkę i szczypior umyć i posiekać. Jajka ubić z mlekiem i przyprawami. Do jajek dodać warzywa, wymieszać i usmażyć na maśle omlet.

źródło: onet.pl