Dieta dla każdego. Najlepsze diety. Odchudzanie!

• 100 g cielęciny,
• mała cebula,
• 50 g pieczarek,
• 1/4 szklanki przecieru pomidorowego,
• 1/2 zielonej papryki,
• 3 łyżki zielonego groszku,
• ząbek czosnku,
• łyżeczka oleju

Mięso pokroić w niewielka kostkę, obrumienić na łyżeczce oleju, dodać posiekany czosnek i pokrojone pieczarki, cebulę i paprykę. Zalać niewielką ilością wody i dusić pod przykryciem ok. 30 min. Pod koniec duszenia dodać przecier i groszek.

źródło: onet.pl

• 100 g chudej cielęciny,
• 2 łyżki drobno posiekanych orzechów włoskich,
• 1/2 jajka,
• 1 łyżka wody,
• 1 łyżka oleju,
• kilka kropli soku z cytryny,
• szczypta pieprzu cayenne, sól

Umyte i osuszone mięso lekko zbić tłuczkiem na owalny kotlet, skropić sokiem z cytryny, oprószyć pieprzem i zostawić na pół godziny w chłodnym miejscu. Jajko roztrzepać z wodą i solą, w nim obtaczać mięso, a następnie w drobno posiekanych orzechach. Panierkę lekko przygnieść dłonią.

• 70 dag cielęciny bez kości,
• 15 dag marchwi,
• 10 dag selera,
• 10 dag pietruszki,
• łyżeczka mąki pszennej,
• 1/2 łyżeczki margaryny niskokalorycznej,
• natka

Cielęcinę umyć i pokroić w kawałki, ugotować. Warzywa obrać, umyć i zetrzeć na grubej tarce, wrzucić do gotującej się cielęciny. Pod koniec gotowania zaprawić mąką i margaryną. Posypać natką.

Na 1 porcję (ok. 250 kcal):

• 100 g cielęciny,
• jajko,
• odrobina tartej bułki,
• koperek,
• przyprawy,
• szklanka bulionu (może być z kostki),
• łyżka przecieru pomidorowego

Mięso zemleć przez maszynkę. Dodać przyprawy i jajko, wyrobić na jednolitą masę. Ugotować w rosole z warzywami, dodać na końcu łyżkę przecieru.