Przebraną i umytą soczewicę moczyć 4-5 godz., ugotować. Ryż zagotować, odcedzić i wymieszać z soczewicą. Wołowinę umyć, pokroić w kostkę, dodać pokrojoną w kostkę cebulę, posiekany czosnek, sól i gotować.
Cukinię umyć, obrać pokroić w kostkę i dusić z pokrojoną cebulą i posiekanym ząbkiem czosnku przez 10 min. Dodać pokrojone w kostkę pomidory, dusić jeszcze przez 5 min. dodać posiekaną bazylię, sól i pieprz.
źródło: onet.pl
Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paseczki. Por umyć i pokroić na kawałki. Dymkę i szczypior umyć i posiekać. Jajka ubić z mlekiem i przyprawami. Do jajek dodać warzywa, wymieszać i usmażyć na maśle omlet.
źródło: onet.pl
Filet opłukać, skropić sokiem z cytryny i zostawić na 20-30 min. Naczynie ognioodporne posmarować olejem. Cebulę i pieczarki obrać, opłukać i pokroić w plastry. W naczyniu ułożyć plastry cebuli, rybę i pieczarki, posolić i piec w piekarniku około 30 min. Przed podaniem posypać zieleniną. źródło: onet.pl
Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, dusić 5 min. na oleju. Doprawić sokiem z cytryny, pieprzem i solą, odstawić do ostudzenia. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w ósemki.
Ziemniak umyć, obrać, pokroić w grube plastry. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na oliwie. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plastry. Przełożyć ziemniak, cebulę, paprykę do rondla, zalać wodą, posolić i gotować pod przykryciem 5 minut. Dodać pomidora i przyprawy, dusić kilka minut na małym ogniu. Posypać natką.
źródło: onet.pl
Warzywa obrać, umyć i drobno pokroić,skropić sokiem z cytryny i odstawić. Warzywa zagotować w rosole, odcedzić dodać jajko i zagęścić puree ziemniaczanym. Foremkę wysmarować tłuszczem, wyłożyć pasztet i zapiekać około 30 min.
źródło: onet.pl