Strona główna › Desery

Omlet tofu

wt., 02/17/2009 - 14:27 — bnowak
  • 450 g tofu, osuszone i utarte na papkę,
  • 5-6 grzybów portobello, posiekanych,
  • 200 g utartej szalotki,
  • 1 łyżeczka japońskiej mirin lub sherry,
  • 1 łyżeczka stołowa sosu sojowego tamari,
  • 1 łyżeczka stołowa świeżej pietruszki,
  • 1 łyżeczka mąki z brązowego ryżu,
  • 4 jajka,
  • lekko ubite,
  • 1 łyżka stołowa oleju canola

Połącz wszystkie składniki z wyjątkiem oleju. Rozgrzej olej na dużej patelni. Wlej połowę otrzymanej mikstury i przykryj pokrywką patelnię. Duś na małym ogniu przez około 15 minut. Następnie wyjmij z patelni i usmaż pozostałą część. Podawaj ciepłe. Porcja na 3 do 4 osób.

źródło: onet.pl

Przyznaj ocenę jako pierwszy

Komentarze

Dodaj nowy komentarz

Zawartość tego pola nie będzie udostępniana publicznie.
CAPTCHA
Poniższe zadanie ma na celu stwierdzenie, czy jesteś człowiekiem, a tym samym przeciwdziałanie spamowi.
 __        __ __   __  _          ___   ____  
 \ \      / / \ \ / / / | __  __ |_ _| | __ ) 
  \ \ /\ / /   \ V /  | | \ \/ /  | |  |  _ \ 
   \ V  V /     | |   | |  >  <   | |  | |_) |
    \_/\_/      |_|   |_| /_/\_\ |___| |____/
Enter the code depicted in ASCII art style.