Strona główna › Desery

Wspaniały makaron Alfreda

śr., 02/18/2009 - 10:15 — bnowak
  • 240 g makaronu ryżowego lub orkiszowego,
  • 1 łyżka stołowa oleju z oliwek,
  • 3/4 szklanki maślanki,
  • 1/3 szklanki plus 2 łyżeczki stołowe sera parmesan,
  • 1/4 szklanki siekanej szalotki,
  • 2 łyżki stołowe siekanej świeżej bazylii lub 1 łyżeczka suszonej,
  • 1/4 łyżeczki pudru suszonego czosnku lub świeżo rozgnieciony ząbek czosnku,
  • 1/4 łyżeczki roztartej skórki cytrynowej

Ugotuj makaron zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Odlej wodę i włóż makaron do rondla. Dodaj oliwy i wymieszaj. Następnie dodaj maślankę, 1/3 szklanki sera parmesan, szalotkę, bazylię i czosnek. Zagotuj wszystko na średnim ogniu. Po wyjęciu na półmisek udekoruj 2 łyżkami stołowymi sera parmesan i świeżą bazylią. Podawaj z cytryną. Porcja na 4 osoby.

źródło: onet.pl

Średnia ocena: 4.5 (2 ocen)

Komentarze

Dodaj nowy komentarz

Zawartość tego pola nie będzie udostępniana publicznie.
CAPTCHA
Poniższe zadanie ma na celu stwierdzenie, czy jesteś człowiekiem, a tym samym przeciwdziałanie spamowi.
          ____   __        __  _____   ____    _ 
   __ _  |  _ \  \ \      / / |___ /  | ___|  / |
  / _` | | |_) |  \ \ /\ / /    |_ \  |___ \  | |
 | (_| | |  _ <    \ V  V /    ___) |  ___) | | |
  \__, | |_| \_\    \_/\_/    |____/  |____/  |_|
     |_|
Enter the code depicted in ASCII art style.