Strona główna › Desery

Wspaniały makaron Alfreda

śr., 02/18/2009 - 10:15 — bnowak
  • 240 g makaronu ryżowego lub orkiszowego,
  • 1 łyżka stołowa oleju z oliwek,
  • 3/4 szklanki maślanki,
  • 1/3 szklanki plus 2 łyżeczki stołowe sera parmesan,
  • 1/4 szklanki siekanej szalotki,
  • 2 łyżki stołowe siekanej świeżej bazylii lub 1 łyżeczka suszonej,
  • 1/4 łyżeczki pudru suszonego czosnku lub świeżo rozgnieciony ząbek czosnku,
  • 1/4 łyżeczki roztartej skórki cytrynowej

Ugotuj makaron zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Odlej wodę i włóż makaron do rondla. Dodaj oliwy i wymieszaj. Następnie dodaj maślankę, 1/3 szklanki sera parmesan, szalotkę, bazylię i czosnek. Zagotuj wszystko na średnim ogniu. Po wyjęciu na półmisek udekoruj 2 łyżkami stołowymi sera parmesan i świeżą bazylią. Podawaj z cytryną. Porcja na 4 osoby.

źródło: onet.pl

Średnia ocena: 5 (1 ocen)

Komentarze

Dodaj nowy komentarz

Zawartość tego pola nie będzie udostępniana publicznie.
CAPTCHA
Poniższe zadanie ma na celu stwierdzenie, czy jesteś człowiekiem, a tym samym przeciwdziałanie spamowi.
  _     ____    ____     ____    ____   ____  
 | |_  / ___|  |  _ \   / ___|  / ___| |  _ \ 
 | __| \___ \  | | | | | |     | |  _  | |_) |
 | |_   ___) | | |_| | | |___  | |_| | |  _ < 
  \__| |____/  |____/   \____|  \____| |_| \_\
Enter the code depicted in ASCII art style.