Strona główna › Desery

Wspaniały makaron Alfreda

śr., 02/18/2009 - 10:15 — bnowak
  • 240 g makaronu ryżowego lub orkiszowego,
  • 1 łyżka stołowa oleju z oliwek,
  • 3/4 szklanki maślanki,
  • 1/3 szklanki plus 2 łyżeczki stołowe sera parmesan,
  • 1/4 szklanki siekanej szalotki,
  • 2 łyżki stołowe siekanej świeżej bazylii lub 1 łyżeczka suszonej,
  • 1/4 łyżeczki pudru suszonego czosnku lub świeżo rozgnieciony ząbek czosnku,
  • 1/4 łyżeczki roztartej skórki cytrynowej

Ugotuj makaron zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Odlej wodę i włóż makaron do rondla. Dodaj oliwy i wymieszaj. Następnie dodaj maślankę, 1/3 szklanki sera parmesan, szalotkę, bazylię i czosnek. Zagotuj wszystko na średnim ogniu. Po wyjęciu na półmisek udekoruj 2 łyżkami stołowymi sera parmesan i świeżą bazylią. Podawaj z cytryną. Porcja na 4 osoby.

źródło: onet.pl

Średnia ocena: 5 (1 ocen)

Komentarze

Dodaj nowy komentarz

Zawartość tego pola nie będzie udostępniana publicznie.
CAPTCHA
Poniższe zadanie ma na celu stwierdzenie, czy jesteś człowiekiem, a tym samym przeciwdziałanie spamowi.
 __  __        _            __   __  _____ 
 \ \/ /  ____ | |_    __ _  \ \ / / |___ / 
  \  /  |_  / | __|  / _` |  \ V /    |_ \ 
  /  \   / /  | |_  | (_| |   | |    ___) |
 /_/\_\ /___|  \__|  \__, |   |_|   |____/ 
                     |___/
Enter the code depicted in ASCII art style.