Strona główna › Mięso - baranina

Potrawka jagnięco-szparagowa

wt., 02/17/2009 - 13:57 — bnowak
  • 45 dag świeżych szparagów,
  • 30 dag pokrojonego w kostkę mięsa jagnięcego,
  • 1 średnia cebula posiekana,
  • 3 łyżki stołowe niesolonego masła,
  • 1 szklanka wody,
  • sól, pieprz i korzennik lekarski do smaku,
  • sok z jednej cytryny

Potnij szparagi na 5 cm kawałki, odrzucając końcówki. Umyj i odsącz. Mięso i cebulę podsmaż na maśle do momentu aż będzie jasnobrązowe. Dodaj wodę, sól i przyprawy. Gotuj do czasu aż mięso będzie miękkie. Dodaj szparagi. Gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut lub do chwili kiedy będą miękkie. Na koniec polej sokiem z cytryny. Porcja na 2 osoby.

źródło: onet.pl

Przyznaj ocenę jako pierwszy

Komentarze

Dodaj nowy komentarz

Zawartość tego pola nie będzie udostępniana publicznie.
CAPTCHA
Poniższe zadanie ma na celu stwierdzenie, czy jesteś człowiekiem, a tym samym przeciwdziałanie spamowi.
  ____        _   _   _   _     _    __   
 |  _ \      | | | | | | | |_  / |  / /_  
 | |_) |  _  | | | |_| | | __| | | | '_ \ 
 |  _ <  | |_| | |  _  | | |_  | | | (_) |
 |_| \_\  \___/  |_| |_|  \__| |_|  \___/
Enter the code depicted in ASCII art style.