Strona główna › Mięso - cielęcina

Cielęcina z sosem pomarańczowym

nie., 11/25/2007 - 10:37 — Dietetyczka

 

  • 30 g naturalnego ryżu (waga przed ugotowaniem),
  • sznycel cielęcy (75 g),
  • 0,5 małej cebuli,
  • 1 pomarańcza,
  • 6 łyżek wody,
  • 1 łyżeczka sosu pieczeniowego z torebki,
  • 1 łyżka kwaśnego mleka,
  • 50 g sałaty,
  • 5 łyżek maślanki,
  • pieprz, sól, curry,
  • olej

Ryż ugotować na sypko. Sznycel pokroić na cienkie paseczki, usmażyć na teflonowej patelni na minimalnej ilości oleju. Dodać posiekaną cebulę, pieprz i sól, dusić powoli jeszcze 5 minut. Pomarańczę obrać, podzielić na cząstki, połowę dodać do mięsa, przyprawić curry, dolać wodę, wymieszać, zagotować i doprawić kwaśnym mlekiem. Sałatę umyć, wymieszać z pozostałymi cząstkami pomarańczy , polać maślanką przyprawioną solą i pieprzem.

Przyznaj ocenę jako pierwszy

Komentarze

Dodaj nowy komentarz

Zawartość tego pola nie będzie udostępniana publicznie.
CAPTCHA
Poniższe zadanie ma na celu stwierdzenie, czy jesteś człowiekiem, a tym samym przeciwdziałanie spamowi.
  _       _   _     _   _____   ___    _   _ 
 | |__   | \ | |   (_) |__  /  ( _ )  | \ | |
 | '_ \  |  \| |   | |   / /   / _ \  |  \| |
 | | | | | |\  |   | |  / /_  | (_) | | |\  |
 |_| |_| |_| \_|  _/ | /____|  \___/  |_| \_|
                 |__/
Enter the code depicted in ASCII art style.