- 120 g polędwicy wieprzowej bez kości,
- 1 jabłko,
- 1/2 łyżeczki oleju,
- 1/2 łyżeczki mąki
Polędwicę obrumienić bez tłuszczu, przełożyć do naczynia do duszenia, pod koniec duszenia dodać pokrojone jabłko, dusić dalej. Mięso wyjąć, sos przetrzeć. Olej połączyć z mąką i dodać do sosu, zagotować. Sosem polać mięso.
źródło: onet.pl
Komentarze
Dodaj nowy komentarz