Strona główna › Ryby

Arabska ryba pieczona

wt., 02/17/2009 - 14:00 — bnowak
  • 1 duży halibut lub sieja (120-160 dag),
  • sól i pieprz do smaku,
  • 1/4 szklanki soku cytrynowego,
  • 2 łyżki stołowe oleju z oliwek,
  • 2 duże cebule posiekane,
  • olej z oliwek

Rozgrzej piekarnik do 230 st. C. Umyj rybę i dokładnie osusz. Posyp solą i polej sokiem cytrynowym. Pozostaw w zalewie na 30 minut. Odsącz rybę, wysmaruj olejem i ułóż na rondlu. Wstaw do piekarnika na 30 minut. Następnie posyp posiekaną cebulą przyprawioną olejem z oliwek. Dodaj sól oraz pieprz i wstaw do piekarnika do czasu, kiedy ryba będzie krucha krucha (ok. 30-40 minut). Podawaj rybę na talerzu przystrojoną pietruszką i plastrami cytryny. Porcja na 6 do 8 osób.

źródło: onet.pl

Przyznaj ocenę jako pierwszy

Komentarze

Dodaj nowy komentarz

Zawartość tego pola nie będzie udostępniana publicznie.
CAPTCHA
Poniższe zadanie ma na celu stwierdzenie, czy jesteś człowiekiem, a tym samym przeciwdziałanie spamowi.
  ____           _           ____        
 | ___|   _ __  / |  _   _  |  _ \   ___ 
 |___ \  | '__| | | | | | | | |_) | / __|
  ___) | | |    | | | |_| | |  _ <  \__ \
 |____/  |_|    |_|  \__, | |_| \_\ |___/
                     |___/
Enter the code depicted in ASCII art style.