Strona główna › Ryby

Arabska ryba pieczona

wt., 02/17/2009 - 14:00 — bnowak
  • 1 duży halibut lub sieja (120-160 dag),
  • sól i pieprz do smaku,
  • 1/4 szklanki soku cytrynowego,
  • 2 łyżki stołowe oleju z oliwek,
  • 2 duże cebule posiekane,
  • olej z oliwek

Rozgrzej piekarnik do 230 st. C. Umyj rybę i dokładnie osusz. Posyp solą i polej sokiem cytrynowym. Pozostaw w zalewie na 30 minut. Odsącz rybę, wysmaruj olejem i ułóż na rondlu. Wstaw do piekarnika na 30 minut. Następnie posyp posiekaną cebulą przyprawioną olejem z oliwek. Dodaj sól oraz pieprz i wstaw do piekarnika do czasu, kiedy ryba będzie krucha krucha (ok. 30-40 minut). Podawaj rybę na talerzu przystrojoną pietruszką i plastrami cytryny. Porcja na 6 do 8 osób.

źródło: onet.pl

Przyznaj ocenę jako pierwszy

Komentarze

Dodaj nowy komentarz

Zawartość tego pola nie będzie udostępniana publicznie.
CAPTCHA
Poniższe zadanie ma na celu stwierdzenie, czy jesteś człowiekiem, a tym samym przeciwdziałanie spamowi.
  _  __   ____   _   _   _____   _      _   _ 
 | |/ /  / ___| | \ | | |___ /  | | __ | \ | |
 | ' /  | |  _  |  \| |   |_ \  | |/ / |  \| |
 | . \  | |_| | | |\  |  ___) | |   <  | |\  |
 |_|\_\  \____| |_| \_| |____/  |_|\_\ |_| \_|
Enter the code depicted in ASCII art style.