Strona główna › Zupy

Zupa czosnkowa z grzankami

czw., 10/23/2008 - 13:03 — bnowak
  • 1/4 główki czosnku,
  • 1 1/2 kromki czerstwego białego chleba,
  • 1 łyżka oleju,
  • odrobina papryki w proszku,
  • 250 ml bulionu,
  • 1 jajko,
  • 1 łyżeczka oliwy,
  • 1/8 bagietki,
  • sól, pieprz

Chleb pokroić w małe kostki, podsmażyć na oleju na złotobrązowy kolor. Czosnek zmiażdżyć, dodać do chleba, wymieszać. Grzanki doprawić solą, pieprzem i papryką. Zalać bulionem. Doprowadzić do wrzenia i gotować około 20 minut na wolnym ogniu. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni C. Zupę przelać do kamiennej miseczki (lub żaroodpornej), ostrożnie wlać rozbełtane jajko. Zapiekać 10 minut. Kromki bagietki podsmażyć na oliwie lub podgrzać na tosty, podawać z gorącą zupą.

źródło: onet.pl

Przyznaj ocenę jako pierwszy

Komentarze

Dodaj nowy komentarz

Zawartość tego pola nie będzie udostępniana publicznie.
CAPTCHA
Poniższe zadanie ma na celu stwierdzenie, czy jesteś człowiekiem, a tym samym przeciwdziałanie spamowi.
   ____   _____   ___                  _   _____
  / ___| |  ___| |_ _| __      __   __| | |__  /
 | |  _  | |_     | |  \ \ /\ / /  / _` |   / / 
 | |_| | |  _|    | |   \ V  V /  | (_| |  / /_ 
  \____| |_|     |___|   \_/\_/    \__,_| /____|
Enter the code depicted in ASCII art style.