Strona główna › Zupy

Zupa selerowa z fasolą

pt., 02/06/2009 - 12:34 — bnowak
  • 1/2 selera naciowego,
  • 80 g fasoli,
  • 1/2 cebuli,
  • czosnek,
  • 1/2 marchwi,
  • 1 łyżeczka oleju,
  • sól, pieprz biały, majeranek, tymianek, natka,
  • 1 łyżeczka masła,
  • 1/2 kromki chleba tostowego.

Fasolę namoczyć na 8 godz. Ugotować ją w tej samej wodzie, w której się moczyła. Warzywa obrać i umyć, cebulę posiekać, marchew i seler pokroić w kostkę. Wrzucić warzywa i posiekany czosnek na olej i smażyć 5 min. mieszając. Dodać warzywa do fasoli, doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem, gotować 30 min. dolewając wody jeśli trzeba. Pieczywo posmarować masłem, posypać tymiankiem i natką, pokroić w kostkę i przygotować w piekarniku grzanki. Zupę podawać z grzankami.

źródło: onet.pl 

Przyznaj ocenę jako pierwszy

Komentarze

Dodaj nowy komentarz

Zawartość tego pola nie będzie udostępniana publicznie.
CAPTCHA
Poniższe zadanie ma na celu stwierdzenie, czy jesteś człowiekiem, a tym samym przeciwdziałanie spamowi.
  _           _   _            __   ____  
 (_)   __ _  | | | |  _   _   / _| |  _ \ 
 | |  / _` | | | | | | | | | | |_  | |_) |
 | | | (_| | | |_| | | |_| | |  _| |  __/ 
 |_|  \__, |  \___/   \__, | |_|   |_|    
      |___/           |___/
Enter the code depicted in ASCII art style.